Masterclass Vinhos da Emilia-Romagna | Sessão das 19h30
qua., 11 de nov.
|Circolo Italiano San Paolo
Degustação guiada dos vinhos da Emilia-Romagna, com recepção gastronômica antes da masterclass e jantar após o encerramento da atividade.
Horário e local
11 de nov. de 2026, 19:30
Circolo Italiano San Paolo, Av. Ipiranga, 344 - 2º andar - Centro Histórico de São Paulo, São Paulo - SP, 01046-926, Brasil
Convidados
Sobre o evento
A Confraria dos Vinhos Emiliano-Romanholos promove uma masterclass dedicada à diversidade vitivinícola da Emilia-Romagna.
A degustação guiada apresentará diferentes expressões da Emilia e da Romagna e oferecerá referências para compreender como território, variedades de uva, métodos de elaboração e tempo de amadurecimento contribuem para a identidade de cada vinho.
Ao longo da masterclass, os participantes serão convidados a observar e comparar elementos como cor, aromas, acidez, efervescência, taninos, textura e persistência.
Não é necessário ter conhecimento prévio sobre vinhos. A atividade é destinada a pessoas maiores de 18 anos interessadas em conhecer melhor a cultura e a produção vitivinícola da Emilia-Romagna.
PROGRAMAÇÃO
Recepção e serviço da entrada